섬세한 오크 향과 바닐라 향이 어우러진 달콤한 향이 강하면서도 부드러운 느낌을 주어 매혹적이다. 셰리, 꿀, 꽃, 바닐라 향이 감미롭게 어우러져 풍미를 더하는데, 우아하고 기품이 느껴지며 오래도록 여운을 남긴다.

샌디 히슬롭은 마스터 블렌더가 갖추어야 할 조건으로 스카치 위스키에 대한 열정과 경험, 직관 등을 꼽는다. 마스터 블렌더는 원료의 품질 테스트에서부터 시작해 수십 년에 걸친 위스키의 증류, 숙성, 블렌딩 과정을 헌신과 끈기로 지켜보아야 한다. 위스키가 완벽하고 일관된 맛을 내기까지 날카로운 후각으로 위스키 제조 비법의 지혜를 발휘해야 하기 때문이다.

마스터 블렌더는 수십 년 전에 블렌딩된 발렌타인 위스키와 오늘 블렌딩한 위스키가 같은 맛과 향을 낼 수 있도록 제조 과정의 모든 단계를 일관되게 관리하고 책임져야 한다. 5대 마스터 블렌더인 샌디 히슬롭은 윗대가 그랬던 것처럼 다음 세대의 마스터 블렌더에게 발렌타인 위스키 비법을 전해 줄 것이며, 변하지 않는 발렌타인의 예술적 블렌딩을 지켜 나가는 기둥 역할을 하게 될 것이다.